瓶装水含防腐剂？专家解读水的4大传言‘九游会第一品牌’

疑惑一：常喝纯净水使体液变酸？　　【对此】 体液pH值受外界影响较小　　近日，记者接到一条微信：纯净水不但不不含任何微量元素，而且把水中所有孕育人体的生命离子也去除了，这种水，就越喝体液越酸　　香港大学生物科学学院教授王明福回应，科学上没生命离子的众说纷纭。纯净水是指使用过滤器、冷却、提纯等方式提纯的水，不不含添加物，可必要饮用。根据提纯方式，纯净水分有所不同种类，比如，以过滤器反渗透方式处置的是过滤器水，冷却提纯处置的是蒸馏水。

经反渗透处置的过滤器水中所含人体所需的少量微量元素，经高温处置过的蒸馏水则基本仍然所含。　　华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说道，纯净水并不是不不含任何微量元素，只是通过处置以后，钙、镁、钾、钠等人体必须的矿物元素明显增加。　　鲁青讲解，人体体液的长时间pH值在7.357.45之间，尽管机体在大大产生和摄入酸碱类物质，但是体液pH值并不再次发生显著变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲器体系，pH值受外界影响较小；另一方面，肺和肾的调节作用不会减低pH值的明显变化。

长年饮用纯净水并会造成体液更加酸。　　华中科技大学同济医学院教授吴志刚说道，纯净水科中性或弱酸性，经过胃液调酸、肠道吸取，并会转变脏器和的组织的pH值。对人体来说，本质上睡觉都是补足H2O。　　上海理工大学环境工程系教授徐国勋说道，我不赞同生命离子的众说纷纭。

食物里所含人体所需的营养物质元素，水主要是获取人体所需的体液。　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红警告，纯净水的饮用虽然更为普及，但日常生活中也无法几乎代替自来水。　　疑惑二：常喝纯净水不会得软骨病？　　【对此】 该众说纷纭无根据，人体吸取钙、镁等元素并非只靠饮水　　在水的传言中，有一个被很多人发送、驳回的例子：1997年，上海一对夫妇产下一男婴，从生下儿子那天开始就用纯净水烹饪、饮用。3年后，他们的儿子得了软骨病，而且智商不发育。

这对夫妇寻找权威专家，才密码了谜底：一切都是纯净水纳吉的祸。自此以后，上海市政府特别强调中小学生不准禁令饮用纯净水。　　事实是这样的吗？针对记者的告知，上海市教委有关负责人回应并不知道涉及情况。

据理解，2012年11月，上海市教委宣告，将逐步规范全市中小学校（不含中职）校园饮用水供水模式，同时计划在2013年至2015年3年内，分别已完成全市300所、400所、500所中小学校校园直饮水工程建设。据报，目前上海最迟400所中小学校已完成了校园直饮水供水模式建设。直饮水即通过加装中央水处理器等形式，对自来水展开初筛、深滤、消毒、杀菌等深度处置后，获取可必要入口的饮用水。

　　那么，饮用纯净水否不会影响人体对微量元素的吸取呢？王明福指出会。人体吸取微量元素的途径众多，水只是其中之一，且占比并不大；人体吸取水的途径也不少，比如饭菜、饮料等。

　　软骨病发作原因有维生素D摄取严重不足、钙含量过较低或钙磷比例失当、日光太阳光严重不足等多种原因。鲁青说道，虽然纯净水中参予骨骼发育的钙、镁等最重要矿物元素含量严重不足，但是人体摄取营养物质的主要途径为饮食，多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等皆不含非常丰富的钙磷等元素，因此常喝纯净水不会引发软骨病这种众说纷纭不科学，传言中提及的案例不可信。

　　疑惑三：密封瓶装水不会老化？　　【对此】 此众说纷纭无充份证据，但专家建议较少喝储存时间过久的水　　有传言说道，现在很多桶装或瓶装的纯净水，从出厂到饮用要存放在非常宽一段时间。这些饮用水被静止状态存放在多达3天，就不会变为凋亡了的老化水，不应饮用了。事实是这样吗？　　徐国勋指出，桶装水否不会对人体产生有利影响，关键看其密封性如何，在水的保质期内饮用应当没问题。　　瓶装水不不含有机物，不不存在老化问题。

王明福指出，只要桶装水纸盒符合国家质量标准，就会有问题。　　鲁青查询《中国公共卫生检验杂志》找到，有论文讲解，水分子是主链状结构，水在静止状态时，这种链状结构就不会不断扩大、伸延，变为又称的死水。他建议较少喝储存时间过长的水。　　对上述论文观点，一位果壳网网友反驳称之为：瓶装水幸改置，会转变水分子之间的相互作用。

水分子不是链状结构，而是三原子分子。由于氢键的起到，水分子不会以一定的规律排序。如，差不多每个水分子和约4个其他水分子连接。这种过程是一种动态平衡，在一般状况下，温度就越较低起到就越强劲，温度较高时起到消失，水分子前行来汽化了。

至于说道水分子链会影响身体健康纯属无稽之谈。　　吴志刚则指出，关于饮用水的分子物理研究结论十分受限，目前下结论的证据都严重不足。　　有网友体现夏天在车内敲的水时间幸了有异味，吴志刚说道，非食品包装塑料瓶所含塑化剂等，即使合格的塑料瓶也不会在高温后经常出现塑料高分子材料的水解，产生小分子有机物，在热水中沉淀，长年饮用危害身体健康。王明福也建议最差不喝这样的水。

　　疑惑四：瓶装饮用水不含防腐剂？　　【对此】 没有适当加到防腐剂，汴京的瓶装水敲几天没问题　　一些网友明确提出疑惑，指出纯净水、矿泉水加到了防腐剂，才能在运输过程中不变质。　　鲁青讲解，正规化水厂出产的矿泉水和纯净水中一般不不含防腐物质。

国家标准方法（GB85372008）对饮用矿泉水的感官性状、多重离子含量指标、化学性污染物含量指标和微生物学指标有规定，未对水中防腐剂含量作出规定。　　瓶装水没适当加到防腐剂。鲁青说道，在盛水容器密封的情况下，外界的空气和微生物不有可能转入容器内部。

水汴京的情况下，空气和微生物都与水再次发生认识，有利于细菌微生物的生长。因此，在汴京的情况下，纯净水和矿泉水的保质期在15天左右。　　徐国勋说道，矿泉水、纯净水从理论上说不容许加到防腐剂。对于离子全部去除的纯净水，敲几天应当会变质，因为水里只所含氢和氧，它们都保持稳定状态的话，会再次发生异化。

　　王明福也回应纯净水没有适当加到防腐剂。不过，桶装或瓶装的纯净水不存在关上后水质变差的风险。瓶装水关上后，人用嘴唇不含着塑料瓶口饮用，唾液不会回到塑料瓶口，时间宽了唾液不会杜绝细菌，进而让水质变差。　　实质上，我们常喝的很多饮料都加到防腐剂，只要按标准加到就没人，不要言防腐剂色变。

一位专家说道。　　（涂晓晨参予采写）　　饮用水种类　　目前饮用水主要还包括：自来水、矿泉水、矿物质水及纯净水等。

　　纯净水是通过电渗析法、溶胶、提纯法及反渗透技术净化原水而得，去除了水中的重金属、三氯甲烷、有机物、放射性物质、微生物等。　　自来水是指水厂将江河、湖泊的淡水经过混凝、溶解、过滤器、消毒等净水工序，最后由机泵通过输配水管道供给用户的水，占到目前居民饮用水的大多数。

　　饮用天然矿泉水就是指地下深处大自然泉水或经钻井收集的，所含一定量的矿物质、微量元素或其他成分。　　矿物质水是在纯净水的基础上人工加到硫酸镁、氯化钾等人体必须矿物元素的饮用水。

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